VOL.08
BLUE CHEESE&WALNUTS DIP WITH HONEY
ブルーチーズと胡桃のハニーディップ

今回はワインのお供に最適なディップレシピをご紹介! ブルーチーズとはちみつは言わずと知れた鉄板の組み合わせです。ブルーチーズに甘いはちみつをかけることで、まろやかさが際立ち、クセのある香りや刺激をやわらげてくれます。

レシピ提供:ストウブ(ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン)

材料
  • ブルーチーズ:

    100g

  • くるみ(砕いたもの):

    大さじ3〜4

  • はちみつ:

    大さじ1

【作り方】
  • 1. くるみは食べやすい大きさに砕く。チーズは1cm角に切っておく。
  • 2. [1]をボウルに入れさっくり混ぜ合わせる。ココットに盛り付け、はちみつをたらす。最後にくるみを飾る。

COOKWARE

今回のレシピで使用したアイテム

ストウブ製品はこちらから

お問い合わせはこちらから
        

シェアする

ツイートする